Chefs Choice 312 Diamond Hone motoros késélező nem csak profiknak - vadaszwebshop.hu

Jellemzők:

    ChefsChoice késélező 20 fokos élekhez Forradalmian új technológia
    Bármely típusú kés élezésére alkalmas, beleértve a konyhai, háztartási, sport- és zsebkéseket
    100%-os gyémántszemcsés csiszolóanyag
    A két fokozatnak köszönhetően sokkal tartósabb él
    A gyárinál is élesebb élt tud kialakítani
    Soha nem hevíti túl az élt
    A lehető legkevesebb anyagveszteségél alakítja ki a megfelelő élt
    Precíziós élvezető rendszer, mely biztosítja a tökéletes élszöget és garantálja, hogy az élt ne lehessen tönkretenni ezzel az élezővel
    Precíz, gyors, könnyű a használata
    Kompakt, mégis eredményes
    Minőségi és különleges késekhez is kifejezetten ajánlott
    Rendkívül éles pengét eredményez
    Egyenes és fogazott pengénél is használható
    Cserélhető élezőkorongok (azonban háztartási felhasználás mellett cserére egyáltalán nincs, vagy csak nagyon ritkán van szükség)


Hogyan használja?

A speciális igényű kések kivételével bármelyik típusú kést megélezheti a 312-es modellel. Speciális igényű például az a kés, amit csupán az egyik oldalán kell megélezni, mint az ázsiai Kataba penge; ilyen késekhez nem alkalmas ez az élező. A 312-es késélező a kés mindkét oldalát megélezi, tökéletesen megegyező szögben. Az él csiszolt felülete mindkét oldalon ugyanolyan éles lesz, ezáltal a kés minden egyes alkalommal egyenesen fog vágni.

Válassza ki azt a fokozatot, amelyikben élezni szeretné a kést. A kést váltakoztatva húzza végig a kiválasztott fokozat jobb és bal nyílásában. Általában néhány húzás elegendő a kifogástalan élesség érdekében. Az élezőnek mindig az eleje legyen Ön felé (ahol a bekapcsológomb található). Tartsa vízszintesen a pengét, csúsztassa a műanyag rugók közé, majd egységes tempóban húzza önmaga felé. Érezni és hallani fogja, amikor a penge hozzáér az élezőanyaghoz. Minden esetben egyenesen tartsa a pengét, és soha ne hagyja abba a húzást a folyamat közben. Ne nyomja túl erősen a kést az élezés során, de ugyanakkor mindig tartsa fenn az egyenletes és állandó kapcsolatot a penge és a csiszolókorongok között.

Ha a Diamond UltraHone 312-es modellel élez, ismét öröm lesz a késhasználat, hiszen éles késeivel sokkal precízebben és villámgyorsan tudja előkészíteni az ételeket. A kétfázisú élező tartós élű, hosszú élettartamú késekkel ajándékozza meg Önt.